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衣物柔順劑要少用

　　許多人喜歡用衣物柔順劑，因為它能令衣服變得柔軟，不起靜電，而且聞起來也更清新。然而，加拿大《自然生活》雜誌撰文指出，衣物柔順劑含有多種有毒化學成分，長期使用會造成頭暈、頭痛、器官受損，更嚴重時，還可能損傷中樞神經系統。


　　根據美國環境保護署（EPA）和化學品安全說明書（MSDS）的數據顯示，衣物柔順劑中含有多種危險化學成分，包括乙酸苄酯、苯甲醇、檸檬烯、沉香醇、氯仿等。



　　乙酸苄酯可能導致胰腺癌，其氣體可刺激眼睛和呼吸道，引起咳嗽，並能透過皮膚吸收；苯甲醇可刺激上呼吸道，造成中樞神經系統紊亂，並引起頭痛、噁心、嘔吐和血壓下降等症狀；檸檬烯是一種已知的致癌物，刺激眼睛和皮膚；沉香醇有麻醉作用，能造成中樞神經系統失調以及呼吸不暢，在動物試驗中，甚至能導致試驗對像死亡；氯仿是一種毒害神經的麻醉性、致癌性物質，已被美國環境保護署列入危險廢物名單。



　　《自然生活》指出，大部分此類化學成分在烘乾機裡加熱時危險性更大。由於柔順劑會殘留在衣物中，致使這些化學成分慢慢釋放出來，滲入皮膚或進入空氣。更糟的是，大部分衣物柔順劑中都添加了香味以掩蓋化學氣味。



　　對於兒童、老人和病人來說，長期接觸這些化學成分尤其危險，甚至會造成永久性損傷。兒童可能會起皮疹、長時間哭鬧或腹瀉。有些研究者甚至指出，有部分嬰兒猝死症案例是由於過敏性反應引發的，而用衣物柔順劑洗滌的兒童衣服和被褥很可能是引發過敏的原因之一。



　　因此，《自然生活》建議，最好少用衣物柔順劑。如果想讓衣物柔順，不妨試試以下幾種方法。它們不僅不會危害健康、污染環境，還更經濟。



　　1．向洗衣機中倒入1/4杯小蘇打，可以軟化衣物；



　　2．倒入1/4杯白醋，也可以軟化衣服（但不要同時使用漂白劑）；



　　3．將衣物搭在晾衣繩上，以消除靜電；



　　4．將一小片鋁箔與衣物一起放進烘乾機，能避免產生靜電；



　　5．較柔軟的衣服，少用洗衣粉；



　　6．安裝軟水器；



　　7．如果一定要使用衣物柔順劑，盡量選擇含有天然成分的。

十種細菌說法的對與錯

　　你身邊的細菌總是無處不在，它們到底藏匿在哪裡？澳大利亞《星期日電訊報》近日刊載文章，羅列出日常生活中有關細菌的10種代表性說法，並進行了逐條分析。

　　說法一：沖廁所時要放下馬桶蓋。（√）      

　　美國亞利桑那大學的一項研究顯示，如果不將馬桶蓋放下就沖水，會產生一種噴霧效應，將馬桶裡的病菌傳播到整個房間－－有時候能擴散到2.5平方米的範圍內－－並能懸在空氣中達兩小時之久。      

　　說法二：公共廁所門把手滿是細菌。（×）      

　　人們在觸摸公廁門把手時，通常會覺得作嘔，急於將雙手洗乾淨。但澳大利亞墨爾本大學微生物學家鮑威爾說：「細菌滋長需要相對潮濕的環境，而門把手相對乾燥，所以大部分細菌都難以長時間生存。」      

　　說法三：廁所坐墊有大量細菌。（×）      

　　一般來說，廁所坐墊確實是一些細菌的生長樂園，但亞利桑那大學的研究顯示，廁所坐墊是家居環境中受細菌污染最輕的一處，排在浴室地板和菜板之後。      

　　說法四：因為常有流水和清潔劑，所以廚房水池很乾淨。（×）      

　　如果你認為，洗碗盤的水能保證廚房水池不滋生細菌的話，你就錯了。「水池具有滋生細菌的一切便利條件，」鮑威爾說，「它們一般很潮濕，並且被用來清潔殘羹剩飯。」      

　　「在每次洗碗之後，要用乾淨的熱水清洗一下廚房水池。」鮑威爾特別提醒，在廚房水池裡洗寵物餐盤等用具時尤其需要用乾淨熱水沖洗，「曾有人在廚房水池中清洗玻璃魚缸，結果造成一家人感染沙門氏菌。」      



　　說法五：抹布上細菌多。（√）      

　　亞利桑那大學的研究人員發現，廚房抹布是家居環境中受細菌污染最嚴重的一處。「抹布潮濕且有些溫暖，有利於細菌生長。」南澳大利亞大學微生物學教授瑪麗·巴頓說，「雖然許多細菌通常不會造成什麼問題，但類似葡萄球菌等可導致食物中毒的病原體很可能在抹布上存活下來。」因此，可以用微波為抹布消毒或將其完全曬乾，但最好的方法是每星期就換一塊抹布。

　　說法六：你的辦公桌是適合就餐的無菌之地。（×）      

　　亞利桑那大學的研究人員檢測了辦公室用品的細菌分佈情況後發現，電話聽筒、電腦、鍵盤和鼠標，是細菌數量排名前四的辦公用品。     

　　但巴頓也指出，因為這些辦公用品表面很乾燥，所以滋生的多是那些不會讓人們生病的病菌。 　

　　說法七：抗菌劑是對付細菌的好武器。（×）      

　　「抗菌劑在某種程度上是有效的，但細菌需要和消毒劑接觸一段時間才會死亡。」巴頓說。此外，鮑威爾也表示，過量使用抗菌劑，也可能導致能夠抵抗抗生素的細菌出現。      

　　說法八：若用好的洗滌靈，洗碗水就無需太熱。（×）      

　　「細菌不喜歡熱水，所以用熱水才是保證餐具真正清潔的好辦法。」鮑威爾說，「理想的水溫應該是熱得你需要戴上橡膠手套。」 　

　　說法九：抗菌肥皂洗手效果最好。（×）

　　這就像抗菌劑，人們應該慎重使用高效抗菌肥皂。亞利桑那大學的研究顯示，使用抗菌肥皂的效果實際上和普通肥皂沒有什麼區別。     

　　巴頓說：「用肥皂把手徹底清洗一下－－覆蓋手掌、手背、手指之間和指甲縫－－是消滅大部分細菌的好方法。普通肥皂其實就非常有效，不需要使用抗菌肥皂。」      

　　說法十：用冷水洗衣服殺不了細菌。（×）      

　　巴頓說，大部分洗衣用清潔劑效力都很強，如果衣物沒被嚴重污染，大部分細菌都會被殺死。鮑威爾也認為，「清潔劑再加上洗衣機的攪動，能消滅掉大部分細菌。」

怎樣提高免疫力？

何謂免疫力

    人們通常把人體對外來侵襲、識別和排除異物的抵抗力稱為「免疫力」。人體的免疫力大多取決於遺傳基因，但是環境的影響也很大，如飲食、睡眠、運動、壓力等。其中飲食具有決定性的影響力，因為有些食物的成分能夠協助刺激免疫系統，增強免疫能力。如果缺乏這些重要營養素成分，會嚴重影響身體的免疫系統機能。



    六招提高免疫力

    冬季是疾病的多發季節，尤其是在寫字樓工作的人群，由於室內外溫度的不同，再加上冬季環境的污染，更容易患上各類疾病。這裡提供幾個提高免疫力的簡單實用的方法：


    一、借助睡眠睡眠與人體免疫力密切相關。著名免疫學家通過「自我睡眠」試驗發現，良好的睡眠可使體內的兩種淋巴細胞數量明顯上升。而醫學專家的研究表明，睡眠時人體會產生一種稱為胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬細胞活躍，肝臟解毒功能增強，從而將侵入的細菌和病毒消滅。

    二、保持樂觀情緒樂觀的態度可以維持人體於一個最佳的狀態，尤其是在現今社會，人們面臨的壓力很大，巨大的心理壓力會導致對人體免疫系統有抑製作用的荷爾蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵襲。

    三、限制飲酒每天飲低度白酒不要超過100毫升，黃酒不要超過250毫升，啤酒不要超過1瓶，因為酒精對人體的每一部分都會產生消極影響。即使喝葡萄酒可以降低膽固醇，也應該限制每天一杯，過量飲用會給血液與心臟等器官造成很大破壞。

    四、參加運動專家進行的3項研究指出，每天運動30到45分鐘，每週5天，持續12周後，免疫細胞數目會增加，抵抗力也相對增加。運動只要心跳加速即可，晚餐後散步就很適合。

    五、補充維生素每天適當補充維生素和礦物質。專家指出，身體抵抗外來侵害的武器，包括干擾素及各類免疫細胞的數量與活力都和維生素與礦物質有關。

    六、改善體內生態環境用微生態制劑提高免疫力的研究和使用由來已久。研究表明，以腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌為代表的有益菌群具有廣譜的免疫原性，能刺激負責人體免疫的淋巴細胞分裂繁殖，同時還能調動非特異性免疫系統，去「吃」掉包括病毒、細菌、衣原體等在內的各種可致病的外來微生物，產生多種抗體，提高人體免疫能力。

    對於健康人來說，不妨「食療」，多吃些乳酸菌飲料；而健康邊緣人群，可以用微生態制劑來調節體內微生態平衡。能提高免疫力的食品

    1.靈芝：靈芝可增強人體的免疫力，這是因為靈芝含有抗癌效能的多糖體，此外，還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝，延緩細胞的衰老，能通過誘導人體產生干擾素而發揮其抗癌作用；

    2.新鮮蘿蔔：因其含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用；

  3.人參蜂王漿：能提高機體免疫力及內分泌的調節能力，並含具有防癌作用的蜂乳酸；   

    4.蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養、百合等：都有明顯增強免疫力的作用；

    5.香菇：香菇所含的香菇多糖能增強人體免疫力。

十種食物有助於肌肉生長

1、三文魚：6盎司(170克)的三文魚提供34克蛋白質，4克歐米伽-3脂肪酸，一種降低腫痛幫助肌肉修復的健康脂肪，並且它可以幫助抑制皮質醇。(皮質醇水平下降，睪丸酮素的水平就會逐漸升高，幫助肌肉增長。)富含歐米伽-3脂肪酸的飲食還可以讓大多數吸收的葡萄糖進入肌肉而不是轉化為脂肪。

　　2、瘦牛肉：很多難長肌肉的人錯誤地拋棄脂肪，認為這樣會增加體脂。但是，在魚肉中的歐米伽-3協同作用下，牛肉裡的飽和脂肪事實上可以幫助肌肉生長。太少的飽和脂肪攝取會危害到睪丸激素和類胰島增長因子這些幫助增長肌肉的荷爾蒙的水平。牛肉還是膽固醇的一個來源，膽固醇是身體自己合成睪丸激素的主要原料。當然，牛肉還富含肌酸，維生素B和鋅……

　　3、雞蛋：營養學家有多種不同的方式為各種蛋白食物促進生長的能力打分。幾乎在各種標準裡雞蛋都排在最前面。因為它們最容易被吸收－－身體可以輕易把它們分解為氨基酸，肌肉增長的原料。全雞蛋還富含健康脂肪、飽和脂肪和卵磷脂，這些都是幫助肌肉生長的。蛋黃在雕塑線條時期也許不是太理想，但是在非賽季的增重時期，千萬別忘了它。

　　4、全脂奶：如果你真得很難長重然而卻很渴望長肉，別喝脫脂、減脂牛奶!那些是給減肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白質和16克脂肪。和其他食物比較起來，牛奶中的脂肪一般都是短鏈的。短鏈脂肪比較促合成，防止肌肉分解，而且它們比其他脂肪更不容易被儲存為體脂。牛奶中的脂肪可以幫助身體吸收維生素D，減少癌症風險。60、70年代的大傢伙-阿諾、弗朗科們喝那麼多全脂奶並非偶然。

　　5、蘋果汁：具有諷刺意味的是，瘋狂地去健身房其實是為了把肌肉撕裂。過後你會收穫，當你的身體開始修復，而且是超量恢復。去健身前喝上12- 16盎司的蘋果汁可以提供45-60克碳水化合物並且迅速給你補充能量(因為果汁裡的葡萄糖)，而且能量源源不斷(因為還含有果糖)。這得以幫助抑制皮質醇，減少肌肉損傷，讓你可以訓練更多組。

　　6、白麵包：你知道這一原則－－少吃精細碳水化合物，因為相比粗糧它們含纖維素少、營養也少，而且提升胰島素水平。很多時候是這樣的。然後，白麵包對於剛鍛煉完的你確實非常好的。因為你需要容易消化的碳水化合物來恢復你已經倒空的肌糖原水平並提升胰島素分泌以幫助肌肉生長，並且抑制訓練後的皮質醇。4片白麵包就可以提供大約50克易消化的碳水化合物。

　　7、意大利面：(pasta)增長肌肉需要大量的碳水化合物作原料。更重要的是，碳水化合物從根本上加強蛋白質代謝的效率使得攝入的蛋白質進入肌肉幫助生長。換句話說就是，沒有碳水化合物，你吸收的蛋白質不會很好地用於肌肉生長。一杯煮好的通心粉大約有45克碳水化合物，一個難長肉的人要想長肉每餐至少需要的量。

　　8、大蒜：一種基本不含熱量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎麼會幫助長肉呢?答案是，它會顯著提升你體內的荷爾蒙水平。長肉就是在適當的時間攝入了適當的營養－－碳水化合物、蛋白和脂肪。但是這也需要適當的荷爾蒙環境刺激生長。動物研究表明大量攝入大蒜並攝入高蛋白使得睪丸酮素提升，肌肉分解降低。這正是一個促生長的狀態。

　　9、酸奶：天然酸奶，不論是低脂還是全脂都能在健康食品店買到。最好的選擇是含有活性「好細菌」的酸奶。這種前生命期的細菌到達胃腸道，幫助身體保持健康的平衡。這種好細菌提升免疫系統，增加對營養物質的吸收。另一個好處是鈣，鈣控制肌肉收縮，也可以減少脂肪儲存……

　　10、橄欖油：提到贈重就不得不說橄欖油。研究表明：橄欖油抑制身體發炎，減少發炎意味著更好地恢復。橄欖油也提供類激素物質提高睪丸酮素，並且和任何脂類一樣，它提供大量熱量，幫助身體進入促進生長的狀態。它也富含健康脂肪。

嚼口香糖別超過15分鐘

走在路上，隨時可發現有人隨口嚼著口香糖。

調查顯示，人們認為口香糖可以讓口氣清新，有利於社交活動。

雖然嚼口香糖可增加唾液分泌，也有助於咬合的訓練，但醫學專家指出，嚼口香糖太久，可能對健康產生不良影響。
由於大部分口香糖是以蔗糖為甜味劑，咀嚼時，糖分會長時間在口腔內停留，口腔中產生酸性物質，對牙齒產生腐蝕、脫鈣，從而誘發齲齒。

其次，瑞士一項研究發現，常嚼口香糖會損壞補牙的物質，使其中的汞釋放出來，造成血液、尿液中的汞過量，從而對大腦、中樞神經和腎臟造成危害。

另外，一般口香糖的主要成分為乳膠，可能誘發過敏。牙醫師建議，嚼口香糖別超過15分鐘，有胃病的人更不宜長時間嚼口香糖，以免反射性分泌大量胃酸；特別是空腹時，不僅會出現噁心、食慾不振等症狀，長期還可能導致胃潰瘍和胃炎等疾病。

吃胡蘿蔔最具營養的搭配組合

　　中醫認為胡蘿蔔可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，對消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效，故被譽為「東方小人參」。熟吃，在人體內可轉化為維生素A，有利於提高機體免疫力，間接殺滅癌細胞。胡蘿蔔「脾氣」很怪，最好單獨吃或和肉類烹調，因為胡蘿蔔含有維生素C分解酶，生吃會導致其他果蔬中的維生素C分解，降低其營養價值。

　　胡蘿蔔、辣椒不宜一起生吃 胡蘿蔔除含大量胡蘿蔔素外，還含有維生素C分解酶，而辣椒含有豐富的維生素C，所以胡蘿蔔不宜與辣椒一起生吃，否則會降低辣椒的營養價值。但維生素C分解酶不耐熱，50℃時就能被破壞，所以熟吃時不必擔心。

　　胡蘿蔔、黃芪、豬肚、山藥補虛弱、緩解消化不良

　　黃芪是中藥，有補脾益氣的作用，配以健胃的山藥、豬肚、胡蘿蔔等，可增加營養、補虛弱，有豐滿肌肉的作用。特別適合脾胃虛弱、消化不良、消瘦的女性食用。

　　胡蘿蔔怕酸炒時勿放醋胡蘿蔔中含有大量胡蘿蔔素，吃胡蘿蔔最好油炒或與肉同燉。胡蘿蔔素怕酸，吃胡蘿蔔切忌放醋。

　　胡蘿蔔、白蘿蔔不要一起食用雖然胡蘿蔔、白蘿蔔對人體都有很多好處，二者一起食用卻會讓兩者營養降低。

　　白蘿蔔因含有多種酶、芥子油、木質素、干擾素誘生劑等，表現出良好的助消化、抗癌、抗病毒感染、提高機體免疫力、產生干擾素等功效。但上述物質均不耐熱，在70℃的高溫下便被破壞。而胡蘿蔔則恰恰相反，胡蘿蔔中含有豐富的β-胡蘿蔔素，生吃時，70%以上的胡蘿蔔素不能被吸收，用食用油將其炒熟後食用，方能提高胡蘿蔔素的吸收利用率。另外，胡蘿蔔中因含有維生素C分解酶，二者混吃時，會破壞白蘿蔔中的維生素C。

關於女人洗澡的健康常識

做健康魅力的女人需要自己在生活的細節中由自己親手創造

很多人都認為洗冷水澡有益於健康，很多女性朋友也加入到這個行列，並且一年四季堅持不斷。殊不知，洗冷水澡對女性來說，會讓一些婦科疾病乘機「沾」上身來！而且還有女性喜歡洗完澡入睡,這也是不健康的。

所以第一個不宜是:不宜洗冷水澡

洗冷水澡時因水溫過低，人體會感到寒冷，產生一系列應激反應，如心跳加快，血壓升高，肌肉收縮，神經緊張等，不但不能消除疲勞，還易引起感冒，應盡量避免。女性因其特殊的生理原因，特別是在經期，哺乳期，懷孕期間的女性朋友，遇到冷水的刺激會引起女性內分泌失調，閉經，腹痛，而且許多細菌也會進入陰道引發陰道炎等婦科疾病，嚴重的對女性以後懷孕、生理健康都有一定的影響。

對於那些身體體質較差的女性朋友，就更不能用冷水洗澡，否則本來抵抗力較差，因冷的刺激，會引發感冒、發熱等疾病。但是，可以長期堅持用冷水洗臉，促進血液循環，起到預防感冒、鼻炎的作用，還可使皮膚變得更有光澤更有彈性。

第二個不宜是:睡前不宜洗完就睡

最好在睡前2小時沐浴。睡眠往往在體溫下降後來臨，熱水浴會使體溫升高，推遲大腦釋放出「睡眠激素」。如果某天只能在睡前洗澡，可以在浴後用濕毛巾冷敷額頭5分鐘，讓體溫回落到正常水平，盡快入睡。

tips 1. 回答這個問題是要看採取怎樣的方式洗澡。目前一致公認的是採用淋浴或擦浴。月經期子宮內膜脫落，宮腔留有創面；宮頸粘液被經血衝出，宮頸口微微開放；陰道內有經血停留，是細菌的良好培養基。以上導致生殖道局部的保護性屏障作用暫時遭到破壞，再加以月經期全身抵抗力下降，盆浴時，污水及陰道中細菌便可能經宮頸管上行至宮腔而引起感染，故應該禁止。

tips 2. 有些類似月經期的情況如官腔手術、流產及分娩等，近期內也應禁止盆浴。

男性應該瞭解的保健知識

男女有別，自古亦然。多年來美國專家對男性飲食進行了專門研究。美國加州醫學中心一位營養專家告誡男士們：注意降低脂肪及膽固醇的攝人，增加蛋白質的攝人。這並不是營養的全部，至少還有9種元素是男性飲食中必不可少的。

鉻對男性來說是非常重要的一種元素。它有助於使男性體內的膽固醇保持正常水平，促進肌肉生長，增強機體的耐力。一名成年男子每天至少需要50微克鉻，而如此數量的鉻從食物中很難得到。因此，美國使用專門的食物添加劑，藥店出售的一些含復合維生素和微量元素的藥物中也含有鉻。

膳食纖維也有助於使膽固醇和血壓保持正常。富含膳食纖維的食物有助於預防直腸癌，調節血液中糖的濃度。粗加工麵粉、胡蘿蔔、綠色蔬菜、草莓、梨、香蕉、蘋果等都含有豐富的纖維素。

鎂對保證心臟的正常運轉不可缺。它有助於降低血壓，減少患心臟病的危險，增強精子的活力，從而增加受孕成功的機會。香蕉、豆類、土豆、燕麥、葉類蔬菜、海產品等食物中富含鎂元素。

每個男人都希望保持性生活活力，微量元素鋅對此大有裨益。鋅是各種酶的活性成分，對調整免疫系統功能、促進生長發育十分重要。鋅缺乏容易導致陽萎發生。但據美國政府的最新調查，男士中缺鋅者竟超過2/3。牛肉、雞肉、海產品、粗糧和豆類植物中含有豐富的鋅元素。

抗氧化劑特別是維生素E，能阻止自由基對血管壁的損傷，促進新陳代謝，增強體質活力，清除體內垃圾，使膽固醇保持正常水平，防止白內障，防止動脈硬化，對抗冠心病，減少組織衰退及調整生育功能等。粗糧、堅果(花生等)、植物油中都含有豐富的維生素E。

維生素A有助於提高免疫力、保護視力，還有防癌功效。胡蘿蔔、魚類、動物肝臟、奶製品、杏及香瓜中含有維生素A。應當指出的是，維生素A攝人過多反而對身體有害。

維生素C是維生素之「王」。它能增加毛細血管緻密性，減少血管通透性和脆性，加速血液凝固，刺激造血功能，增強對感染的抵抗力，防止腫瘤、心血管疾病和中風，對牙齒、牙齦、眼睛有益，有助於延緩衰老，防止哮喘和男性不育。青椒及草莓、桔子、檸檬等水果中含有豐富的維生素C。專家認為，抽煙的人應攝取更多的維生素C。

男性患腎結石的比女性高一倍，為了防止這種疾病，食物中應當有維生素B6。B6還可以提高機體免疫力，預防皮膚癌和膀胱癌，減少心臟病及中風的發病率。每天攝入標準為2毫克。兩隻大香蕉即含有2毫克維生素B6。從事體力勞動的男性，這種維生素需要更多一些，因為在體力勞動中它很快被消耗了。除香蕉外，魚、雞肉、動物肝臟、土豆、粗糧及葵花籽中也含有維生素B6。

健康男性必不可缺的還有水。肌肉發達的男性更應多飲水。肌肉中的水含量比脂肪多2倍。水可以保證關節的滑潤，調節體溫，減少泌尿系炎症和結石的發病，還為體內各組織提供礦物質。中等個子的男人，每天至少應補充1 500－2 000毫升水，天氣炎熱及愛運動的男人，更應多飲水。

此外，蛋白質的攝人應適可而止。為追求肌肉發達，多吃蛋白質食品在男性中較普遍。實際上，除從事強度運動外，多數男士並不需要太多的蛋白質。每日進食中等量的肉或禽、魚、蛋、豆製品，加上適量的低脂奶製品就足夠了。

男士中真正缺鐵者不足1%，因而不必在補鐵上下功夫。因為補鐵太多可能會掩蓋出血傳遞的疾病信息。男性如出現缺鐵性貧血，體內很可能隱藏著內臟慢性出血或造成障礙的隱患。若找不出缺鐵的真正原因而盲目補鐵，將會延誤診治時機；另外，與女性相比，男性體內多餘的鐵不能自己排出。當體內的鐵處於「滿罐」狀態時，女性可以通過月經將多餘的鐵排出外，而男士則沒有這種優勢，容易「鐵滿為患」，對健康形成威脅。

生理常識：再奔放不羈的女性遇到婦科問題，都有難以啟齒的時候，特別是對自己最切身的「那個部位」有許多疑惑，卻不知從何問起。


　　通過這兩種鍛煉，多數女性可以改善陰道鬆弛的狀態，提高陰道的收縮能力，同時掌握夫妻同房的收縮技巧，使性生活更加和諧、美滿。

　　魏女士：我生過孩子後陰道有點鬆弛，挺影響夫妻生活的，不知有沒有什麼辦法能改善這種情況，需要手術嗎?

　　鄭州市第三人民醫院婦產科主任耿白霞：女性流產或分娩之後，陰道經過擴張而肌肉彈性往往減弱，這時，如果不注意加強骨盆肌肉鍛煉，就可能使陰道鬆弛，使夫妻生活受到一定的影響。


以下有2種比較簡單的鍛煉方式有助於加強陰道、肛門括約肌的力量。您不妨試一試。>>>女性常識：警惕 要防陰道鬆弛來襲  

　　臥式鍛煉：臀部放在床沿後仰臥，雙腿挺直伸出懸空，不要著地，雙手把住床沿，以防下滑，雙腿合攏，慢慢向上舉起，雙膝伸直向上身靠攏，當雙腿舉至身軀的上方時，雙手扶住雙腿，使之靠向腹部。

　　雙膝保持伸直，然後慢慢放下，雙腿恢復原來姿勢。如此反覆6次，時間在10～15分鐘，每天1次。

　　立式鍛煉：站立，雙腿微分開，收縮兩半側臀部肌肉，使之相挾，向大腿部靠攏，膝部外轉，然後收縮肛門括約肌，使陰道向上提的方向運動。

幾種家庭室養花卉，淨化空氣抗污染！

　　近年，室內裝飾使用化學材料逐漸增多，致使室內化學污染日趨加重。那麼，怎樣處理才好？「花卉吸毒抗污染，室內空氣更新鮮」，若在室內養上幾盆鮮花，既能美化環境，陶冶情操，淨化空氣，又能消除或減少化學污染，抵抗微生物的侵害。

　　龜背竹

　　「龜背竹本領強，二氧化碳一掃光」。龜背竹又名龜背蕉、蓬來蕉、電線蓮、透龍掌，常綠籐本植物。它夜間有很強的吸收二氧化碳的特點，比其他花卉高6倍以上。

　　美人蕉

　　「美人蕉抗性強，二氧化硫它能降」。美人蕉又名紅花蕉、苞米花、鳳尾花、寬心姜。它對二氧化硫有很強的吸收性能。

　　石榴

　　「花石榴紅似火，既觀花又觀果，空氣含鉛別想躲」。石榴又名安石榴、海石榴、丹若。花諺說，室內擺一兩盆石榴，能降低空氣中的含鉛量。

　　石竹

　　「草石竹鐵肚量，能把毒氣打掃光」。石竹又名洛陽花、草石竹，多年生草本植物，石竹種類很多，夏秋開花。它有吸收二氧化硫和氯化物的本領，凡有類似氣體的地方，均可以種植石竹。

　　海桐

　　「七里香降煙霧，又是隔音好植物」。海桐又名寶珠香、七里香，為常綠灌木，夏季開花，葉片嫩綠光亮，四季常青不凋。它能吸收光化學煙霧，還能防塵隔音。

　　月季、薔薇

　　「月季薔薇肚量大，吞進毒氣能消化」。這兩種花卉較多地吸收硫化氫、氟化氫、苯酚、乙醚等有害氣體，減少這些氣體的污染。

　　雛菊、萬年青

　　「雛菊萬年青，除污染打先鋒」。雛菊又名延命菊、春菊、小雅菊、玻璃菊、馬蘭頭花。這兩種植物可有效地除去三氟乙烯的污染。

　　菊花、鐵樹、生長籐

　　「菊花鐵樹生長籐，能把苯氣吸乾淨」。這三種花卉，都有吸苯的本領，可以減少苯的污染。

　　吊蘭、蘆薈

　　「吊蘭蘆薈是強手，甲醛嚇得躲著走」。這兩種花卉可消除甲醛的污染，使空氣淨化。

　　藏真露假：有的客廳門洞開得過多，會顯得凌亂，將進出不是很頻繁的房間門加以隱藏，會增加整體感。可用一帶滑軌的假書櫥來掩飾，儘管假書櫥的厚度可能顯得不夠，一般外人也不易發現破綻；如房間的窗戶過小，可在適當的牆面上利用裝飾畫「露」出一個假窗來，同樣會增添一種開放的感覺。

　　藏笨露精：如今不少家庭都擁有了彩電、冰箱、音響、空調等家用電器，通常家電以實用為主，這些笨重的東西已不再是富足的象徵，失去了裝飾作用，如將它們巧妙地「藏」在木製櫃櫥、木製花格板之後，並能很方便地抽出推進，既美觀又可節省空間。

　　藏燈露影：大型的花卉有極好的裝飾效果，可在其下方設置一至數個射燈，將花卉的影子投射到天花板或牆壁上，能強調其效果。當夏夜的微風吹來，會增添一種樹影婆娑的生動美感。

　　藏重露輕：由於建築結構等原因，有的室內天花板上會留有難看的「過梁」，造成一種生硬的沉重感。解決的方法是用裝飾材料將其包裝成曲線、曲面狀，或可用造型獨特的吊頂來遮蓋，從而使天花板的敗筆在藝術創意中變得輕盈起來。

　　藏拙露巧：一般講，較高大的儲物櫃會給人一種笨拙的感覺；而屏風卻讓人感到輕巧。有人將這兩件物品合二為一，便有了新奇的創意：即6扇屏風的中間4扇就是儲物櫃的門，儲物櫃也就「藏」在了屏風的後面。這樣的傢具無論是放在臥室、客廳、餐廳或門廳處都是十分適宜的，且6扇屏風的造型可是弧面也可是折面。

　　藏精露典：精美的工藝品可貯放在博物櫃中，為了便於欣賞，在博物櫃內裝上幾盞不同顏色的射燈，使工藝品更能展示其魅力。尤其在晚間，與友人共同欣賞時，打開射燈，可增添藝術魅力。對牆上的藝術掛件、飾品，也可專門加射燈照明，突出其觀賞性，讓其「暴露」得淋漓盡致。

天天五蔬果　高纖、抗老又防癌

正確的營養是健康的根本，而食物是營養的來源，所以要有健康的飲食觀念，才能綻放您彩色的人生。人體需要各種營養素來供給生長發育及調節生理機能的正常運作，但是要如何健康飲食？奇美醫院營養科塗美瑜組長提出以下三點建議：


一、增加「膳食纖維」之攝取


所謂膳食纖維是指無法被人體消化酵素所分解的多醣類，有纖維質、半纖維質、植物膠、粘質及果膠和木質素，可以促進腸道蠕動，縮短腸道糞便之細菌與腸黏膜接觸時間，可有效預防便秘、痔瘡及大腸癌等腸道疾病。

膳食纖維可增加膽酸、膽鹽的排泄，減少膽固醇合成，進而降低血中膽固之含量，達到心臟血管疾病的預防，並可延緩醣類的吸收，延遲血糖上升的速度，讓血糖控制趨於穩定。另外，可提供利於腸內有益菌的生長環境，腸內有益菌如嗜酸性乳酸菌即一般所謂的「A菌」、比菲德氏菌即一般所稱的「B菌」，總稱為雙枝桿菌，具有整腸效果，但需經常補充才能發揮效果。塗美瑜組長提醒，在補充有益菌的同時，適量的攝取膳食纖維可幫助有益菌的繁殖，因膳食纖維分解後產生的短鏈脂肪酸可提供腸黏膜細胞能量來源，可促進正常代謝機能，同時有助於提升免疫機能。


塗組長建議，平日飲食應以高纖維的蔬果（多食葉菜類及水果，外皮可食者最好一起吃）、五穀雜糧（糙米、胚芽米、薏仁或燕麥或全麥麵包等）取代過度精緻加工的白米飯、白麵包、去渣果汁等低纖維食物，每天需攝取約20～30公克之纖維質。

二、多攝取富含「抗氧化物質」及「植物化學物質」之營養素


抗氧化物質可抑制自由基對去氧核糖核酸的傷害及體內的自由基增生，研究報告指出具有抗氧化作用的維生素如維生素C、E、OPC及β-胡蘿蔔素等抗氧化劑，可預防心臟病、白內障和癌症等疾病。具有延續及保護植物生命的營養物質，稱為「植物營養素」，近年來愈來愈多的證據顯示植物營養素具有防癌的效果。


要如何攝取到這些營養素？其實並不難，因為這些營養素廣存在新鮮蔬果類及豆類之天然食品中，在市場隨意都可見得到。塗組長列舉以下幾種營養素的來源與效用，供民眾參考：


(1) 維生素C：參與體內氧化還原反應。如深綠色蔬菜、蕃石榴及柑橘類水果。
(2) 維生素E：阻止脂質過氧化連鎖反應。如綠葉蔬菜及植物油。
(3) β-胡蘿蔔素：中斷脂質過氧化連鎖反應。如深綠色、深黃及紅色的蔬菜和水果。
(4) 葡萄籽萃取物(OPC)：保護細胞DNA不受氧化破壞，可對抗自由基。如葡萄的植物外皮及種子內。
(5) 類黃酮(Flavonoids)：預防動脈硬化。如茶、紅酒、鮮黃色蔬果（像是蘋果、櫻桃、葡萄等）。
(6) 引朵類(Indoles)：預防肺癌、大腸癌、乳癌等癌症。如十字花科蔬菜，如花椰菜、青花菜、大白菜、高麗菜、芽甘藍、芥菜。
(7)多酚類(polyphenols)：阻止因亞硝酸鹽引起的致癌化作用。如綠茶、葡萄。
(8) 異黃酮類(isoflavonoids)：抗氧化、抑制自由基損害作用，為植物雌激素，可預防女性因更年期出現的潮紅、心跳加速等徵狀。例如黃豆類。


三、攝取優質而適量的「蛋白質」


蛋白質是建構、修復人體組織及維持生理功能不可缺少之重要營養素。豆類和魚類為主要蛋白質來源，並減少食物中飽和脂肪酸的攝取、增加不飽和脂肪酸的攝取，則有利於心血管疾病、高血壓等慢性疾病的控制與預防。


現代人工作忙碌，要如何做個忙碌又健康的現代超人，吃對食物、吃的健康，絕對是你必修的學分！建議「天天五蔬果」的健康觀念，多吃粗糙原味，少吃精緻加工製品，營養均衡六大類，再加上規律運動和時常保持喜樂的心，這樣你一定是個健康的優等生。

十種能排毒養顏的食物

中醫認為，苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效。《本草綱目》中說苦瓜「除邪熱，解勞乏，清心明日」。

　　黃瓜





黃瓜味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產於印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為，黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食品。

　　黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。夏日裡容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助於化解炎症。

　　荔枝

　　味甘、酸，性溫，有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中說：「常食荔枝，補腦健身……」《隨身居飲食譜》記載：「荔枝甘溫而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心營，養肝血，果中美品，鮮者尤佳。」現代醫學認為，荔枝含維生素A、B1、C，還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。現代醫學研究證明，荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用，是排毒養顏的理想水果。




味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳「益氣不饑，輕身強志」。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽為「素中之葷」。木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

　　蜂蜜

　　味甘，性平，自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。<神農本草經》記載：「久服強志輕身，不老延年。」蜂蜜富含維生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種成分，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。近代醫學研究證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果，對防治心血管疾病和神經衰弱等症也很有好處。

　　胡蘿蔔

　　味甘，性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效，素有「小人參」之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分。現代醫學已經證明，胡蘿蔔是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿蔔素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。

　　苦瓜

　　味甘，性平。中醫認為，苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效。《本草綱目》中說苦瓜「除邪熱，解勞乏，清心明日」。苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、鈣、鐵等成分。現代醫學研究發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防禦功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。苦瓜雖然口感略苦，但餘味甘甜，近年來漸漸風靡餐桌。

   



　味鹹，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。尤其是含豐富的碘，對人體十分有益，可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白質中，包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收後，能加速病變和炎症滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。同時，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等症，所以，海帶是理想的排毒養顏食物。

　　茶葉

　　性涼，味甘苦，有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小便的作用。中國是茶的故鄉，對茶非常重視。古書記載：「神農嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。」說明茶葉有很好的解毒作用。茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素A、維生素B1、尼克酸、氨基酸以及多種酶，其醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功傚尤為顯著。現代醫學研究表明，茶葉中富含一種活性物質－－茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基，可以保健強身和延緩衰老。

　　冬菇

　　味甘，性涼，有益氣健脾、解毒潤燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18種氨基酸，在人體必需的8種氨基酸中，冬菇就含有7種，同時它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分。現代醫學研究認為，冬菇含有多糖類物質，可以提高人體的免疫力和排毒能力，抑制癌細胞生長，增強機體的抗癌能力。此外，冬菇還可降低血壓、膽固醇，預防動脈硬化，有、強心保肝、寧神定志、促進新陳代謝及加強體內廢物排泄等作用，是排毒壯身的最佳食用菌。

　　綠豆

　　味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。許多人在進食油膩、煎炸、熱性的食物之後，很容易出現皮膚癢、暗瘡、痱子等症狀，這是由於濕毒溢於肌膚所致。綠豆則具有強力解毒功效，可以解除多種毒素。現代醫學研究證明，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。夏秋季節，綠豆湯是排毒養顏的佳品。

揪出春季減肥5個「攔路虎」

春天是人們減肥的好日子，雖然不少人都以節食為首選的減肥方法，但是往往效果甚微。究竟是什麼阻擋了我們的減脂計劃，就讓我們一一把它們「揪」出來吧。
減脂 春季減脂總動員
　　問題一：吃「油」太多
　　有人說：「我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。」這實質上是一種誤解，瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類食物的成分幾乎一半是脂肪。有人愛吃這些零食也等於吃了很多脂肪。有些素菜館，做菜的油越來越大，炒菜出鍋時為了好看還要灑明油，各種素「水煮魚」、「水煮肉」、「香辣蟹」實質上是「油煮」，吃進去的油不可能不超量。
　　脂肪是減肥的大忌，而為了防止發胖，就要少攝入脂肪含量高的食物。杜絕脂肪類食品，說白了就是少吃油，油用醫學術語稱之為「脂肪」，植物油和動物油都是脂肪，植物油是純脂肪，肥肉的主要成分是脂肪，脂肪還存在於瘦肉、內臟、蛋、奶、豆製品、甚至糧食裡,某些蔬菜裡(如：毛豆)都有一定量的脂肪。　


　　問題二：多吃碳水化合物
　　以前生活水平低的時候副食差，一般人每頓飯吃主食四兩半斤是很平常的，現在生活水平提高了，副食好了，主食還吃四兩半斤就超量了。有人吃水果太多，尤其吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、荔枝)，也增加了碳水化合物的攝入量。
　　碳水化合物經腸道消化變成單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)後被吸收入血，一部分被組織直接利用產生能量供人體需要，一部分儲存在細胞裡，如果還有多餘的單糖，就會變成脂肪儲存在機體中。含碳水化合物的食物有糧食、豆類、奶、水果、乾果、蔬菜。
些蔬菜裡(如：毛豆)都有一定量的脂肪。

　　  

　　問題三：過量蛋白質
　　蛋白質也是一種產生能量的物質，如果吃多了，攝入的能量超過了人體需要量，儲存起來的還是脂肪。含蛋白質的食物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類、糧食，蔬菜和水果也有少量的蛋白質。含蛋白質豐富的食物(肉、蛋、奶、黃豆)都含高脂肪，這些食物吃多了脂肪也會隨著吃多了。
　　蛋白質的代謝產物要從腎臟排泄，蛋白質吃多了會加重腎臟的負擔，代謝產物超過了腎臟的排泄能力會造成「氮質血症」，對身體有害。
　　  

　　問題四：零食+甜品
　　有些人喜歡吃零食，喝甜飲料，尤其是感到生活乏味或看電視時會吃過多的零食。零食中碳水化合物、蛋白質、脂肪的成分幾乎都有。
　　吃零食等於吃能量，有些零食的能量還很高，比如硬果類食物含油多，香蕉、開心果、腰果、薯片、膨化食品含澱粉多，糖果、乾果、果脯、甜飲料含糖多，牛肉乾、魚片含蛋白質多，產生的能量消耗不了，就會以脂肪的形式儲存起來。
　問題五：喝酒太多
　　酒是產生高熱量的飲料，1克酒精能產生7千卡熱量，僅次於脂肪產生的熱量。
　　啤酒中的酒精度數雖然只有3%左右，但還有11%的含糖度數，而且喝啤酒的量要大得多，一瓶啤酒產生的熱量相當於100克糧食產生的熱量，酒喝得多就等於多吃很多食物，多餘的能量還會以脂肪的形式儲存起來。

告訴你運動減肥中的5個真相

大家都知道健身的重要性，可是很多人對健身仍存有很多誤解。以下是幾個最常用的健身方法，可以幫你走出誤區？ 　　仰臥起坐能否消除我的腹部贅肉？
　　仰臥起坐或「腹肌練習」有助於加強腹肌，讓它們變得更加結實。但「腹肌練習」對減少腹部的贅肉沒有任何作用。腹部脂肪之所以會堆積在那個部位，是因為攝入的卡路里太多。因此，消除這些贅肉的唯一方法是，通過均衡飲食和跑步、騎自行車、有氧運動或游泳等高強度鍛煉燃燒卡路里。
　　然而，有一個竅門可以讓腹部看起來更平。在腹肌下面是腹橫肌。腹橫肌也與腹肌有關，腹橫肌有助於保持腰部強壯健康，並能壓縮腹部。經常鍛煉這種肌肉，能幫助你改善體態，讓腹部看起來更平坦。你可以通過吸氣收緊腹部，將肚臍吸向脊骨方向。在腹部收縮後，不要屏息，要保持正常呼吸。當你的下腹部開始出現輕微的灼燒感時，說明你所做的運動比較適度。你可以採取這種方法在任何地方進行鍛煉，以消除腹部脂肪，改善體態。
　　局部的肌肉鍛煉是否能夠減肥？
　　有人會問，如果我鍛煉了三頭肌，我能減少脂肪嗎？上臂後面的三頭肌是一定年齡的婦女開始堆積讓她們無法承受的數量的脂肪的地方。然而，有關如何消除這種脂肪堆積的誤解非常普遍。針對特定肌肉組進行鍛煉有助於加固和加強這些肌肉，但是有關鍛煉特定部位能促進脂肪消失的說法純屬無稽之談。這種「局部減肥」的理論已經在網球運動員身上進行了多次試驗，科研人員將他們揮動球拍的胳膊與另一條胳膊進行對比。雖然兩條胳膊的肌肉組織確實存在不同，但是它們的脂肪總量都一樣，這證明局部肌肉鍛煉不會減少脂肪數量。
　　體重指數BMI是測量超重的好方法嗎？
　　體重指數是很多醫生用來檢查患者是否超重的依據。體重指數是用體重除以身高的平方得出的。人們認為體重指數低於18.5屬於體重不足；健康的身體是處於19.0到24.9之間；25.0到29.9屬於超重；超過30是肥胖。因此，以一位男士為例，體重85千克除以1.83米×1.83米，結果他的身體質量指數是25.3。
　　實際上真正的肥胖等級不應該由刻度來決定，而要取決於身體包含多少多餘脂肪。一名經常運動的人，很幸運擁有較低水平的脂肪(不超過12%)和相當發達的肌肉，但體重指數會讓他進入不健康的人群行列。所以它不是完全正確。由於女人的肌肉較少，她們的體重指數比男人更接近於健康狀態，但是你應該有保留地閱讀指數結果，將它與身體脂肪測量結果結合。
　　跑1英里和走1英里，哪種方法燃燒卡路里更多？
　　要回答跑1英里和走1英里兩種方式哪一種燃燒的卡路里更多的問題，比你想像的更加複雜。運動生理學家傑克·維謨爾和大衛·克斯蒂爾實施的研究顯示，體重70公斤的男人以每小時3.5英里的速度走1分鐘，燃燒5大卡的熱量；以每小時10英里的速度跑1分鐘，燃燒18.2大卡。在1英里的走路過程中，每英里相當於85大卡；在1英里的跑步過程中，每英里相當於109大卡。因此，從上述數字大家可以看到，奔跑付出的額外努力是否物有所值？
　　臀部和大腿減肥有好方法嗎？
　　如果有人告訴你某種食品和運動有助於消除脂肪堆積時，他們不是在撒謊，就是在傳播錯誤的消息。有一些人體內堆積脂肪的原因是糟糕的飲食和不進行體育運動造成的，而雌激素變化也是導致脂肪在身體的很多部位堆積的原因之一。雌激素與女性的很多特徵有關，例如胯較寬、乳房發育等。女性尤其擔心脂肪在臀部和大腿堆積。一種被稱作脂蛋白脂酶的物質是導致脂肪在臀部和大腿堆積的根源，它也是為什麼有那麼多女性因為臀部和大腿肥胖而艱難減肥的原因。
　　脂蛋白脂酶對脂肪細胞產生干擾，阻礙了身體傳輸脂肪，將它變成能量的能力。因此，無論脂蛋白脂酶的活性有多高，你都會發現有過多脂肪堆積。對女性來說不幸的是，這些區域較高的脂蛋白脂酶活性和較低的脂解作用導致脂肪的轉化過程非常困難，這是一些女性不得不終生面對的現實之一。
　　然而，有一些幸運的人，他們的大腿中的脂蛋白脂酶活性非常弱(尤其是男性)。雖然男性可能擁有較少的脂蛋白脂酶，但是他們更容易受到一種被稱作皮質醇的應激激素的影響，這種激素可引起脂肪在腹部堆積。

鹽是人們日常生活中必不可少的調味品，缺了它就會飲食無味，還覺得軟弱無力，但若長期攝入過多，則很容易影響健康，誘發疾病。

　　飲食過鹹易患感冒。

　　現代醫學研究發現，人體內氯化鈉濃度過高時，鈉離子可抑制呼吸道細胞的活性，使細胞免疫能力降低，同時由於口腔內唾液分泌減少，使口腔內溶菌酶減少，這樣口腔咽部的感冒病毒就易於侵入呼吸道。同時，由於血中氯化鈉濃度增高，也可使人體內干擾素減少以致抗力降低。上述種種原因導致日常吃鹽的人易感冒。

　　飲食過鹹可以引起胃炎、胃癌的發生。

　　食入過量的高鹽食物後，因食鹽的滲透壓高，對胃粘膜會造成直接損害。動物實驗表明，當餵給大白鼠濃度（12%或20%）的食鹽水以後，鼠的胃粘膜產生廣泛瀰漫性充血、水腫、糜爛、出血和壞死，而低濃度的食鹽水則不會引起這些病理改變，高鹽食物還能使胃酸減少，並能抑制前列腺素E的合成，跋偎谽具有提高胃粘膜抵抗力的作用。這樣就使胃粘膜易受損而產生胃炎或粗潰瘍。同時高鹽及鹽漬食物中含有大量的硝酸鹽，它胃內被細菌轉變為硝酸鹽，然後與食用物中的胺結合成亞硝酸銨，具有極強的致癌性。

　　飲食過鹹會加重糖尿病。

　　新近國外專家在實驗中發現，食物中的鈉含量與澱粉的消化、吸收速度和血糖反應有著直接的關係。食鹽可以通過刺激澱汾酶的活性而加速對澱粉的消化，或加速了小腸對消化釋出的葡萄糖的吸收，以致出現進食高鹽食物者，其血漿葡萄濃度高於進食低直食物者，因而學者們提醒患糖尿病的病人應限制食鹽攝入量，作為防治糖尿病的一種輔助措施。

　　飲食過鹹易誘發支氣管哮喘。

　　國外一些學者在實驗中發現，這種病的患者在攝入鈉鹽量增加後，對組織胺的反應性增加，易於發病使病情加重，因而限制鈉鹽，可以在一定程度上預防支氣管哮喘的發生和加重。

　　除上述危害外，飲食過鹹還可使人罹患高血壓，加重心臟負擔，促發心力衰竭，出現全身浮腫及腹水。患有腎炎、肝硬化的人，也會因過度鹹食而加重水腫。

千萬不要小看那一袋不起眼的鹽，它除了是調味聖品外，還有好多妙用，看了保證你受益匪淺！

　　1、用食鹽塗抹魚身，再用水沖洗，可去掉魚身上的粘液。

　　2、削好的鮮菠蘿放入鹽水中浸一下，比較好吃。吃酸柑橙，加點鹽，就不那麼難吃了。

　　3、牛奶中少放些鹽，不易變壞。

　　4、鹽炒後放入醋內，醋不發霉。

　　5、切魚時，蘸一點細鹽在手指上，可減少粘滑難切的困難。

　　6、把收拾乾淨的魚放入鹽水中浸泡10~15分鐘，然後再用油炸，魚塊不易碎。

　　7、有些菜葉上帶有許多小蟲，用清水不易洗淨，如放在2%的食鹽溶液內浸洗，菜上的小蟲即會浮在水面，易於清除。

　　8、發好面後，以鹽代鹼蒸饅頭(500克面放5克鹽)，饅頭又白又鮮，營養破壞也少。

　　9、煮蛋時在熱水中加些鹽，煮熟後在冷水中略浸，可很快剝除蛋殼。

　　10、在蘿蔔、苦瓜等帶有苦味或澀味的蔬菜切好後加少量鹽漬一下，濾去汁水再炒，可減少苦澀味。

　　11、在煮菠菜等綠葉菜時，如果菜葉變黃，可加少許食鹽，菜葉即可由黃變綠。

　　12、做甜食時，加入占糖量為1%的食鹽，成品的味道會更加甘美。煲好糖水，加幾粒鹽，喝著也更覺香甜。

　　13、熱剩飯時，在飯內加少量食鹽，可除去飯中的異味。

　　14、發好的海蟄皮，一時吃不完，可浸在鹽水裡，防止風乾後，無論怎樣泡，也嚼不動。

　　15、將冰凍的雞、魚、肉等放進淡鹽水內解凍，不但解凍快，而且成菜後鮮嫩味美。

　　16、在煮豆腐時，如果煮的時間太久，豆腐會變硬，失掉原有的風味，如果事先添點鹽，豆腐就不會變硬，而且滑嫩好吃。

　　17、煮麵條時，在湯裡先放鹽，麵條就不會煮成爛糊，而且風味更佳。

　　18、蒸的剩飯，和新煮的飯，味道迥然不同，要想清除飯「蒸」的氣味，可在蒸水裡加一小茶匙鹽。這樣蒸出來的和剛煮出來的飯一樣好吃。

　　19、魚放在冰箱中儲存時，常會變得太干，放置在鹽水中冰凍，可防止發乾。

　　20、豆腐乾、豆腐皮等豆製品含有豆腥味，若用鹽開水浸漂，既可去除豆腥味，又使豆製品色白質韌。

　　21、煲好糖水後加幾粒鹽，喝著更覺香甜。

　　22、魚放在鹽水中冰凍可防止發乾。

　　23、喝點淡鹽水，可以治喉嚨痛，治牙痛。

　　24、經常用淡鹽水洗頭髮，可以防止脫髮。

　　25、誤食有毒物質，先喝點濃鹽水，可以解毒止痛。

　　26、鮮魚、雞鴨內臟先用鹽水搓再水洗，能除泥腥和臭味。

　　27、殼破了的蛋，放在鹽水裡煮，能防止蛋白流出。

　　28、牛奶加點鹽粉，可以保持數日不腐。

　　29、感冒、肚痛，喝點淡鹽水好。

　　30、鮮花枝插在鹽水裡，可九日不枯。

　　31、用摻點鹽的檸檬汁來洗刷金屬器具，可以復光。

　　32、買的瓷碗、瓷杯，先放在鹽水裡煮過後不容易破裂。

　　33、洗滌有顏色的衣服時加點鹽，可以保持顏色鮮艷。

　　34、在煤油裡加點鹽粉，點燃後既省油又少煤煙。

　　35、用濃鹽水噴灑木炭，木炭燃燒時熱量增大、煙氣少，可以節約三分之一的木炭。

　　36、把菜刀、剃刀等浸泡在弄鹽水裡10分鐘後再磨，既省力又易鋒利。

　　37、鎮咳：飲用1：100的鹽水，可緩和咳嗽。

　　38、治灼燙傷：將傷處浸泡鹽水中或用鹽水灑上傷口。

　　39、防止抽筋：手腳抽筋而發冷時，可將鹽炒熱，用布包裹後，在四肢來回擦拭數次。

　　40、防止喉嚨沙啞：唱歌前喝一些鹽水，則可防止喉嚨沙啞。

　　41、刷牙潔白：用鹽水刷牙，可使牙齒堅固潔白。

　　42、點蠟燭時，在燈芯周圍放上鹽，可使燭油不往下滴。

　　43、鮮姜洗淨埋入鹽內，可保持新鮮。

　　44、新買泡沫塑料鞋，放鹽水中浸泡半日再穿，不易裂斷。

　　45、炸食物時，在油裡放點鹽，油不會外濺。

　　46、將蔥白搗爛絞汁，在晚上用鹽水洗滌鼻腔後，以棉球蘸汁塞入鼻內，治急慢性鼻炎。

　　47、吃地瓜，很多人會出現肚脹、燒心等現象，蒸煮地瓜前加少量鹽就可防止。

　　48、有些瓜果蔬菜要生吃，用淡鹽水浸泡20分鐘可起到消毒殺菌的作用。是淡鹽水喲，可別醃上。

　　49、野外燒烤時，在木炭上撒些鹽水，乾燥後燃燒可耐久。

　　50、用搪瓷杯泡茶，時間長了杯裡會有一層深色茶銹，茶銹不宜用水洗掉，但用濕布蘸些細鹽就會擦掉。

家庭養花的技巧！

　　家庭養花一般要做到花卉植物要適時、適地、適濕、適溫、適光即可。也就是說要根據每種花的習性制定不同的養護管理方法，不論是澆水、光照、施肥、修剪、換土換盆等。

　　1、中藥渣是好花肥

　　中藥煎煮後的剩渣，是一種很好的養花肥料。因為中藥大多是植物的根、莖、葉、花、實、皮，以及禽獸的肢體、臟器、外殼，還有部分礦物質，含有豐富的有機物和無機物質。植物生長所需的氮、磷、鉀類肥料，在中藥裡都有。用中藥渣當肥料，對花木種植有很多益處，而且可以改善土壤的通透性。

　　欲將中藥渣當花肥，須先將中藥渣裝入缸、缽等容器內，拌進園田土，再摻些水，漚上一段時間，待藥渣腐爛，變成腐殖質後方可使用。一般都把藥渣當作底肥放入盆內，也可以直接拌入栽培土中。當然，藥渣肥不宜放得太多，一般摻入比不要超過十分之一，多了反而影響花木的生長。

　　2、食醋妙用

　　1、北方蒔養南方花卉，向盆土中澆水時摻適量食醋，可促進磷鐵等微量元素的吸收，防止枝葉黃化病。2、用40%左右的醋溶液噴葉和花蕾能使光合產物累積了增多，花朵增大，葉更蔥綠，花更鮮艷。3、施過有機肥的盆花放在室內會有腥臭味，如果澆入適量的醋液既能消除異味，又能使土壤殺菌消毒。4、棉球蘸些食醋揩花葉，可令介殼蟲、紅蜘蛛、蚜蟲等騷動不安，然後掃下來消滅之。5、噴灑鹼性藥物(石硫合劑、退菌特、福美雙等)如發生藥害，向枝葉上噴適量醋溶液，可減輕藥害。6、配製或施用鹼性藥物，用醋水洗手、沖洗器皿，可清除余藥，起到消毒作用。

　　3、請君自製酸性土

　　南花北養所需的酸性盆土，家庭可以自制。秋季收集松針葉、柳樹葉、楊樹葉，單獨或混合裝入大花盆或黑色塑料袋內，一層樹葉、一層泥炭土或園土，再加入少許硫酸亞鐵或檸檬酸鐵，浸足水後封蓋，壓實。經過一個秋冬季的發酵便製成了酸性土；米蘭、梔子、桂花、四季報春、四季秋海棠、瓜葉菊、仙客來等則以柳葉肥最適宜。平時養護還可輔助以硫酸亞鐵、檸檬酸鐵和水的混合液。春季按12：6：100，夏季按6：4：100的比例配製，然後裝入軟包裝塑料瓶內，將瓶倒埋入土中，瓶蓋旋擰至微微滲漏程度，讓肥液緩慢滲入土中。

　　4、豆腐渣作肥料養花好

　　豆渣是上乘肥料，無鹼性，雖是磨漿取汁後的殘渣，但仍含有相當一部分蛋白質、多種維生素和碳水化合物等，經過人工處理，最適宜花苗生長。自製豆渣肥的方法是把豆渣裝入缸內，加入10倍清水發酵後(夏季約10天左右，春秋季約20天左右)。再加入10倍的清水混合均勻，用以澆灌各種盆花，效果確實不錯。尤其是用來澆灌曇花、令箭荷花、蟹爪蘭、霸王鞭、仙人掌、仙人球等仙人掌類花卉，效果更佳。

　　5、自製養花肥料

　　變質葡萄糖粉是好花肥。將變質葡萄糖粉少許搗碎與清水按1：100混合，用它澆灌花木，能促使花木黃葉變綠，長勢茂盛。適用於吊蘭、虎刺梅、萬年青、龜背竹等。

　　淘米水和爛西紅柿發酵後作花肥。淘米水和爛西紅柿放在一個容器裡，發酵後用來澆花木，會使枝繁葉茂。

　　用小蘇打溶液來澆花。家庭養花，花卉含苞欲放之際，用萬分之一濃度的小蘇打溶液澆花，會促使花開繁茂。用沉澱過的淘米水促進盆景山石生出青苔。把山石盆景放在陰濕的地方，每天用沉澱過的淘米水澆需要長青苔的地方，一般情況下15-20天便能生出綠茵茵的青苔。

　　6、啤酒也是好花肥

　　啤酒養花所以會有良好效果是因為啤酒含有大量的二氧化碳，而二氧化碳又是各種植物及花卉進行新陳代謝不可缺少的物質，而且啤酒中含有糖、蛋白質、氨基酸和磷酸鹽等營養物質，有益花卉生長。

　　1、澆花。用適量的啤酒澆花，可使花卉生長旺盛，葉綠花艷，不僅能夠使花卉得到充分的養分，而且還吸收得特別快。具體方法是用水和啤酒按1：50的比例均勻混合後即可使用。

　　2、噴灑葉片。用水和啤酒按1：10的比例均勻混合後，噴灑葉片，同樣能收到根外施肥的效果。

　　3、用啤酒擦拭葉片。觀葉類花木可用脫脂棉或潔淨的軟布蘸啤酒，輕輕地擦拭葉片。由於葉片能直接吸收營養物質，因此花卉的葉片更加翠綠，並富有光澤，同時葉片的質感也顯得肥厚。

　　4、用於插花。在花瓶中倒入1/10的啤酒，能使插花姿色更加光彩照人，並可延長數天的觀賞時間。

　　7、如何漚制麻醬渣、餅肥

　　通常，我們把花生、葵花籽、和芝麻、大豆搾油後的渣子分別稱為油粕餅和麻醬渣。它們都是營養豐富的飼料，也是漚制高效有機肥料的好原料。漚制液肥的大體過程是這樣的：將麻醬渣或豆粕餅破碎後置於缸中，加10倍量的水攪拌均勻後加蓋蓋嚴，在夏季，半月餘便能發酵，泡製成腐熟了的漿狀發酵物。使用時，根據用量再加水稀釋20-50倍，仔細攪勻後，便製成了濃茶色的上等有機液體肥料。漚制和施用麻醬渣、豆餅液肥，必須做到以下幾點：第一、施用的液肥必須充分腐熟；第二、麻醬渣或粕餅，經浸泡和發酵腐熟後的原液，必須按一定比例加水稀釋降低濃度後，方可在花木上澆施。且應以多次少量的施用方法為宜；第三、由於麻醬渣或餅肥為速效肥、肥效高，所以要避免將液肥澆在花木的枝葉花果上，如不小新澆在上面，應及時用清水沖掉。

　　除了漚制液肥外，還可以將麻醬渣、豆粕餅與園土按1：5混合，經堆積腐熟，粉碎製成顆粒肥料，做為基肥施用。施於土壤中或結合花木換盆做底肥。施用時也要特別注意不能過量。喜肥的花木，20cm盆一次施用15-20g足以。

　　8、殘茶蛋殼西瓜皮覆蓋盆土不妥

　　常見到一些家庭栽培花木時把殘茶、蛋殼甚至西瓜皮直接扣於盆土上，希望增加盆土肥力，其實這種方法並不科學。殘茶易發霉變臭，污染室內空氣又不雅觀，濕度過大除招引厭氧微生物、細菌和潮蟲聚集繁殖。蛋殼扣於盆土上也不雅觀，同時殘存的蛋清流入盆土表層，直接堵塞毛細管，影響土壤透氣和根呼吸。進而蛋青發酵又會產生硫化氫氣體，其臭難聞，污染室內空氣，又招引蒼蠅，特別是蠅類產下根蛆。至於說西瓜皮，有人說可以減少水分蒸發，既當盆花的水源又可做肥料。而事實上，瓜皮在高溫高濕天氣很快就餿了，酸臭難聞，同時也招來蒼蠅。因此不要用殘茶、蛋殼、西瓜皮直接覆蓋在花盆中。這些東西可以和園土混合堆腐後再使用。

　　9、花木葉面施肥要點

　　1、噴施部位：葉面噴施要注意葉片的著生部位。因為幼葉處於發育期，其光合作用和吸收傳導功能都比成熟的葉片弱，所以葉面施肥要以花木枝條中部的葉片為主，枝條中部葉片的新陳代謝最旺盛，對肥液的附著力和吸收能力強。

　　2、噴布時間：不同季節，應選擇不同時間，一般在氣溫在18-25℃時噴施為好，葉片吸收快。夏天，最好選擇傍晚，因為此時溶液中的水分不會很快蒸發掉，並且水分子是攜帶養分進入到葉內。花木正值開花期不要施用，以防肥害。

　　3、添加粘著劑：可在溶液中加入0.20%的中性洗衣粉，以增加溶液在葉片上的附著力，提高吸收效果。4、合理混噴：為節省用工，葉面噴肥可與殺蟲劑、殺菌劑一起噴施。但要注意藥劑的酸鹼性，不能起化學反應使肥效和藥效遭到破壞。

　　10、怎樣使用硫酸亞鐵

　　硫酸亞鐵一般適用於喜酸性土壤的花木，特別是盆栽的茶花、杜鵑和梔子花等。由於盆土內酸性減弱而造成的葉片泛黃，甚至變焦，可施硫酸亞鐵。

　　硫酸亞鐵是一種無機化學肥料，它能促進花木葉綠素合成。但不可經常施用，每年只能施用四五次，頻繁施用會影響根系生長。施用方法有兩種：一種是根部施用。將硫酸亞鐵溶解在肥水或清水中，直接澆灌花木，溶液濃度可掌握在1-2%。另外也可將硫酸亞鐵直接放在花盆表土上，待澆水時逐漸滲透吸收。20cm的花盆，初次投放1g即可。第二種是根外施肥。可將硫酸亞鐵溶解在水中，用噴霧器進行莖葉施肥，通過葉面的通氣孔被吸收，直接起到肥效。噴灑時，最好是在無風雨天的早、晚進行。用量可在0.1%-0.3%，另外也可與尿素合用，效果會更好。與硫酸亞鐵具有同樣功效的是一種叫檸檬酸鐵的化學制劑，這兩種制劑在化工門市部都有出售，配製和施用方法一樣。

遭遇低血糖 從容面對

什麼是低血糖

　　低血糖，醫學上又叫低糖血症，指的是血液中葡萄糖濃度偏低造成的異常狀態。葡萄糖是人體完成各項功能所不可缺少的「燃料」，主要來源於食物中的碳水化合物。大米、白面、牛奶、水果和糖都是富含碳水化合物的食物。

　　除了迪娜的症狀之外，低血糖還會在入睡後發難，導致人們在惡夢中驚呼而醒，並且渾身是汗，醒來時感到筋疲力盡、不知所措，而且容易發脾氣。

　　檢測是否低血糖

　　怎樣才能確定自己是否經常受到低血糖的困擾呢？基本的步驟如下：

　　1.出現上述症狀的時候，檢測血糖濃度。

　　2.然後吃東西，使血糖濃度恢復正常。

　　3.觀察不舒服的感覺能不能隨之消失。

　　如果能隨之消失，那麼證明確實是低血糖在暗中作怪，接下來就要求助於醫生，找出導致低血糖的具體原因了。

　　細說3種低血糖

　　1.飢餓性低血糖：即因飢餓產生的低血糖，大多發生在飯後4小時以內，不屬於疾病。這是生活中最常見的一種，比如迪娜的情況就屬於飢餓性低血糖。

　　應對措施：

　　1. 少吃多餐，爭取每隔3小時就吃一些東西。

　　2. 保持食物種類的多樣性，兼顧肉類、水產、大米、白面、土豆、蔬菜、水果和奶製品。每餐都應攝取一定量的碳水化合物。

　　3. 在空腹情況下，避免只吃含糖食品。

　　4. 忌過量飲酒，過量飲酒必定少吃飯，而酒精分解也消耗能量。

　　2.反應性低血糖：指降糖藥應用過量引起的低血糖。除了糖尿病人過服降糖藥導致低血糖，以前治療精神病用的低血糖療法，就是用胰島素使病人的血糖降低，正常人過服降糖藥也會引起低血糖。

　　應對措施：

　　正確使用降糖藥物。

　　3.病理性低血糖：指因疾病導致的低血糖，常常暗示著某種潛在疾病的存在。如胃大部切除後的「傾倒症侯群」、肝硬化、胰島β細胞瘤等。

　　應對措施：

　　找到潛在的誘因，治療原發疾病。

　　貼心提示

　　一般說來，低血糖的應急措施仍然是快速升高血液中葡萄糖的濃度。所以，低血糖者不妨隨身攜帶幾塊糖，緊急時還可以喝果汁、牛奶、可樂等含糖飲料。

潮熱天氣 如何防止食物發霉

醬油：在裝醬油的瓶子裡滴一層麻油，讓醬油與空氣隔絕，可防止黴菌繁殖生長。

　　香腸、肉類醃製品：用棉簽蘸上少許菜油或香油，均勻地塗抹在其表面，即可防霉變。

　　醋：醋瓶內加入少許芝麻油或花生油，使醋與空氣隔絕，防止長白膜。

　　干香茹、木耳、蝦米等乾貨應置於密封容器內保存。

　　土法防霉：在白米中放海帶(每10公斤米放100克海帶)，可有效殺滅害蟲、抑制黴菌。

　　對一些已霉變的食品，不要吝惜，一定要及時丟掉，千萬不要持僥倖心理食用，將會傷害身體，影響健康。

　　積水要天天清

　　蚊子最喜歡的溫度是攝氏30度左右，其生存繁殖環境必須有水。近來雨天不斷，私人住宅的地面與水溝積水，陽台的花盆、瓶罐等都會給蚊子提供滋生的溫床。蚊子喜歡繁殖在齷齪的靜水裡，不要認為每天下雨，乾脆懶得清理積水，這給蚊蟲製造「肆虐」的機會。

　　即使是連綿雨，也應經常檢查家裡盆盆罐罐、花盆、地漏、水溝等有積水處，有蓋子的蓋上，能換水的勤換水。地漏、下溝等積水處常噴點殺蟲劑，可防蚊子滋生。

　　蚊子害怕一些花卉以及清涼油、風油精類揮發的氣味，臥室裡擺放一兩盆盛開的玫瑰、薄荷、茉莉花等，或放置揭蓋的清涼油、風油精，蚊子就會敬而遠之。